廣州日報記者獲悉，日前在2026年巴黎VivaTech展會上，一款來自中國深圳的茶水筆AI智能體吸引了不少海外觀眾駐足。它能在幾秒內讀取茶湯狀態，並給出沖泡評價和品茗建議——濃淡如何、香氣幾何、入口感受怎樣，還能與用戶交流偏好，像一位懂茶的朋友陪在身邊。

這並非孤例。同一展臺上，面向紅酒、白酒、洋酒的產品圍繞品飲樂趣給出醒酒、杯型、溫度、配餐建議；水質筆把家庭飲水、泡茶、清洗果蔬的用水問題講清楚；泳池筆面向海外家庭用戶，將水體維護拆成清楚的日常動作。這些產品背後，是前海深港青年夢工場企業威視佰科自主研發的微型光譜傳感技術與AI智能體的深度融合。這家2018年成立、2025年入駐夢工場的科創企業，正依託粵港澳大灣區產業優勢和前海開放平臺，讓中國自主物理AI加速走向全球品質生活場景。

把讀數變成可交流的建議

物理AI走進生活，關鍵不在於參數多精確，而在於是否懂得場景、能否與人交流。威視佰科創始人劉瑋博士對此有清晰判斷：很多產品會停在讀數，消費者還要自己理解。我們希望產品像一位懂生活的朋友，回答茶席、餐桌、酒會、廚房和泳池邊的真實問題。

基於獨家微型光譜傳感技術，威視佰科把物質變化讀出來，再交給AI智能體轉成生活語言。茶水筆會記住用戶偏愛濃一點還是淡一點，酒類產品會根據場合給出配餐分享建議，湯品筆關注銀髮人群的飲食體驗，圍繞濃淡、鮮味、油脂感和嘌呤等因素給出提醒。泳池筆則讓海外用戶用更科學、更有趣的方式維護自家泳池。AI智能體的價值在於陪伴和進化。隨著使用和回饋，它會越來越智能。

劉瑋博士介紹，該系列產品的技術底座是獨家、自主可控的微型光譜傳感技術，核心在微型光譜晶片，自行設計並由自有工場生產。感測器負責讀取變化，演算法放進具體場景，智能體用人能理解的語言表達出來。我們希望用戶少被參數牽著走，茶、酒、水、湯品都有自己的生活語境，產品要做的是把複雜資訊翻譯成好喝、好用、好維護、適合家人的建議。技術在背後，體驗在前面。

為什麼是茶、酒、水、湯品和泳池？

這些場景離生活很近。中國人講究茶的香氣、酒的層次、湯的火候，也關心水和泳池的日常維護。無論是個人的生活場景，還是國際化的社交，威視佰科希望產品增加生活的品味和樂趣，讓交流絲滑融洽。你和朋友喝中國茶，可以聊茶湯狀態和沖泡建議，瞭解中國的茶文化和東方美學；你和海外朋友分享中國酒，可以聊品飲和配餐。在場景中，有問題問AI智能體就好。

在APEC等國際交流場合，威視佰科希望扮演一個輕巧的文化翻譯者。中英雙語產品讓海外朋友更容易理解茶香、酒體、沖泡和配餐裏的中國文化，讓第一次接觸中國茶酒的人更快進入狀態。一杯茶、一瓶酒、一段輕鬆交流，就能打開話題。

紮根前海，連接全球

粵港澳大灣區為威視佰科提供了完整的產品土壤。深圳適合做硬體和產品迭代，香港連接高校、國際市場和專業服務，澳門、廣州及周邊城市提供茶飲、酒水、文旅、康養等豐富場景。2025年通過遴選入駐前海深港青年夢工場後，團隊獲得創業空間、政策輔導、展示機會、商機對接、資本和產業資源鏈接，也更順暢地連接香港高校、海外夥伴和前海開放平臺。夢工場的環境讓人愉悅，也適合創造性思考。

目前，威視佰科與香港大學保持研發合作，並與美國Vispect、法國SenSeen、中國香港長壽科技Chemmino等夥伴建立聯繫共同開拓全球市場。2026年日內瓦國際發明展評審團特別嘉許金獎，即來自Chemmino公司的相關成果。這些深港和國際合作，把中國物理AI帶到更多真實生活場景裏。

劉瑋博士特別提到夢工場的軟性支持帶給團隊的鼓舞——今年開年舞獅拜年完全超乎預期，對一家已經走過多年研發和產品驗證的青年科創企業來說，這些體驗會轉化成繼續向前的力量。

當前業界都在致力於讓AI在物理世界快速落地。對威視佰科來說，一杯茶更順口，一瓶酒更會分享，一池水更好維護，一碗湯更適合家人，就是技術最好的落點。前海與深港合作平臺為企業打開更多連接、展示和合作機會，也讓這項中國自主技術以具體、可感的方式，為全球生活品質提升作出實實在在的貢獻。

文/廣州日報新花城記者：阮元元
圖/受訪單位供圖
廣州日報新花城編輯：羅林